Olá,
As vezes um sanduíche super cai bem não é mesmo!
Mas pra que se entupir de pão cheio de glúten e com 595 ingredientes?!
Vamos a Receitinha
Pão de Aveia
1 ovo
1 xícara (chá) de aveia (pode ser em flocos fino grosso ou farinha)
1 colher (chá) de fermento de bolo (a marca yoki é a unica que não contém glúten)
1 pitada de sal
ervinhas se gostar
2 a 3 colheres (sopa) de água se precisar
Preparo
Então é simples, mistura o ovo, sal, a aveia, fermento e as ervas, caso fique muito seco coloque a água aos poucos e coloca numa forma ou um pote de vidro caso faça no microondas, como eu não uso e não gosto de microondas eu vou ao forno, faço em várias forminhas essa da vez foi aquelas quentinhas pequenas de 100 a 200g que vende por ai, fica quadradinho e num tamanho perfeito para levar na bolsa (SIM SOU MARMITEIRA KKK), agora vamos ao tempo, no micro fica bom entre 2 a 3 minutos, no forno uns 10 ou 15 minutinhos, eu faço e douro no tostex também para ficar crocante. Depois fiz um sanduba comum.
Espero que gostem, qualquer duvida só comentar
Beijos
Paulinha Manhães
terça-feira, 24 de novembro de 2015
segunda-feira, 23 de novembro de 2015
Gnocchi de Ricota
Olá,
Hoje vamos para uma receitinha deli deli, facinha e ainda vai ficar com cara de Master Chef kkkk, bom vamos lá!
Gnocchi de Ricota
300 g de ricota amassada e passada na peneira
1 pacote de queijo parmesão ralado de boa qualidade
1 ovo
1 dente de alho amassado
1/2 cebola a julliene ou laminas
1/2 colher de (sobremesa) de mostrada
Orégano, manjericão e salsa picada a gosto
Azeite
Tomatinhos cereja uns 3 ou 5
Sal a gosto
Modo de Preparo
Esfarele a ricota e passe na peneira, ela vai ficar fininha, coloque o queijo (gente compra um queijo parmesão de qualidade tá, vai super fazer diferença), junte o ovo e a mostrada se gostar claro, as ervinhas, pelo parmesão ser salgado não uso sal, faça umas bolinhas do tamanho de brigadeiro, numa frigideira antiaderente regue com azeite, cara não usa muito hein, coloque os nhoques e deixe dourar vire deixe dourar, arrume no prato e na mesma frigideira coloque mais um fio de azeite, doure o alho e a cebola por fim os tomatinhos cortados com a parte que cortou para baixo, ornamente seu prato e voilá seu prato chique e saboroso está pronto!
OUTRA OPÇÃO DE MOLHO
Faça as bolinhas, regue com molho de tomate de preferencia caseiro
Molho Caseiro
3 tomates maduros
1 cebola média picada
sal
2 dentes de alho
manjericão a gosto e é opcional
ferva uma panela com água no bumbum que é a parte mais lisinha do tomate faça uma cruz com a faça não precisa ser fundo só marcar a pele, coloque os tomates por uns 5 a 10 minutos retire a pele e passa o tomate no liquidificador com metade da cebola e metade do alho da receita, doure a cebola e alho junte o creme de tomate junte o manjericão e acerte o sal e pimenta.
E depois é só colocar a imaginação para funcionar, e acrescentar coisinhas que fica uma delicia.
DICA:
Nesse caso o azeite não pode ser o extra virgem, porque o extra virgem perde sua propriedade e libera coisinhas não tão boas, ou pode usar o óleo de coco que já é saturado a frio e é O MELHOR para cozinhar, depois faço um post sobre óleos...
Espero que façam e me conte aqui nos comentários se curtiram tá!
Beijinhos
Hoje vamos para uma receitinha deli deli, facinha e ainda vai ficar com cara de Master Chef kkkk, bom vamos lá!
Gnocchi de Ricota
300 g de ricota amassada e passada na peneira
1 pacote de queijo parmesão ralado de boa qualidade
1 ovo
1 dente de alho amassado
1/2 cebola a julliene ou laminas
1/2 colher de (sobremesa) de mostrada
Orégano, manjericão e salsa picada a gosto
Azeite
Tomatinhos cereja uns 3 ou 5
Sal a gosto
Modo de Preparo
Esfarele a ricota e passe na peneira, ela vai ficar fininha, coloque o queijo (gente compra um queijo parmesão de qualidade tá, vai super fazer diferença), junte o ovo e a mostrada se gostar claro, as ervinhas, pelo parmesão ser salgado não uso sal, faça umas bolinhas do tamanho de brigadeiro, numa frigideira antiaderente regue com azeite, cara não usa muito hein, coloque os nhoques e deixe dourar vire deixe dourar, arrume no prato e na mesma frigideira coloque mais um fio de azeite, doure o alho e a cebola por fim os tomatinhos cortados com a parte que cortou para baixo, ornamente seu prato e voilá seu prato chique e saboroso está pronto!
OUTRA OPÇÃO DE MOLHO
Faça as bolinhas, regue com molho de tomate de preferencia caseiro
Molho Caseiro
3 tomates maduros
1 cebola média picada
sal
2 dentes de alho
manjericão a gosto e é opcional
ferva uma panela com água no bumbum que é a parte mais lisinha do tomate faça uma cruz com a faça não precisa ser fundo só marcar a pele, coloque os tomates por uns 5 a 10 minutos retire a pele e passa o tomate no liquidificador com metade da cebola e metade do alho da receita, doure a cebola e alho junte o creme de tomate junte o manjericão e acerte o sal e pimenta.
E depois é só colocar a imaginação para funcionar, e acrescentar coisinhas que fica uma delicia.
DICA:
Nesse caso o azeite não pode ser o extra virgem, porque o extra virgem perde sua propriedade e libera coisinhas não tão boas, ou pode usar o óleo de coco que já é saturado a frio e é O MELHOR para cozinhar, depois faço um post sobre óleos...
Espero que façam e me conte aqui nos comentários se curtiram tá!
Beijinhos
quinta-feira, 19 de novembro de 2015
Pão de Queijo Vegano
Olá!
Gente hoje vou passar uma receitinha delicia de pão
de queijo vegano, ele NÃO leva queijo então é bom para intolerantes ebaaaa
vamos a
receitinha?!
500g de batata doce
400g de polvilho azedo
1 colher (sopa) de farinha de linhaça (ajuda a
abaixar ainda mais o índice glicêmico da receita).
150ml de azeite
½ colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
Primeiro eu cozinho a batata doce, amasso e misturo
no polvilho e a farinha de linhaça.
Agrego o azeite e o sal, mexe mexe, vai ficar
assim.
Ai é só ir acrescentando a água do cozimento das
batatas aos poucos cerca de 100ml.
Até ficar assim a sua massa.
Depois faça umas bolinhas
Coloque na forma forrada com papel manteiga. Leve
ao forno por 180•C uns 30-40min. Pode congelar as bolinhas antes de assar, por até
60 dias.
Vamos comer?!
E fica assim, espero que façam e gostem!
Beijos
Criei um Blog!!!
Olá!
Vamos nos apresentar, eu sou Paula e passei por um processo onde perdi muito peso e acabei criando, e adaptando algumas coisinha na minha alimentação. O foco vai ser mostrar as minhas receitinhas que o povo tanto pede nas redes sociais . Mas também vou postar receita gorda, enfim todo tipo de comida, pois é isso que amo kkk ... Amo comer.
Vamos comer comigo?
Beijos
Vamos nos apresentar, eu sou Paula e passei por um processo onde perdi muito peso e acabei criando, e adaptando algumas coisinha na minha alimentação. O foco vai ser mostrar as minhas receitinhas que o povo tanto pede nas redes sociais . Mas também vou postar receita gorda, enfim todo tipo de comida, pois é isso que amo kkk ... Amo comer.
Vamos comer comigo?
Beijos
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